KIWI
Actinidia chinenis

Sommaire
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[Kaki et plaqueminier][Murier / Ronce][Myrtillier][Nashi][Néflier][Noisetier][Noyer]
[Olivier][Pêcher][Pistachier][Poirier][Pommier][Prunier][Rhubarbe][Sureau][Vigne]
[Pepiniere]



Histoire

  • Originaire de la chine, aussi appelé "Groseille de chine"
  • Cultivé en Nouvelle zelande depuis 1930, la france est le 5eme producteur mondial, la principale region productrice est le sud-ouest

Description

  • Plante grimpante ou liane à feuillage caduc dont la taille peut atteindre 5 à 10m,
  • Riche en vitamine C,

Sols

  • Sols : terrain de prédilection les sols profonds, lèger, bien drainés au ph compris entre 6,0 et 6,5, un sols alcalin peut induire une carence en fer

Exposition

  • Exposition ensoleillé (mi-ombre en région chaude et sèche), abritée du vent
  • Nécessite un arrosage en région sèche

Résistance au froid

  • Plante sensible au froid (-10 à -12°C, parfois -15°C), planter à l'abri du vent.
  • Besoin en froid pour une bonne fructification : 700 à 900 heures en dessous de 7°C

Plantation

  • Distance de plantation entre pied 3 à 5 mètres
  • Mise à fruit en 3 ou 4 ans.

Floraison

  • Il existe des pieds mâle et femelle, un pied mâle peut polliniser 6 pieds femelles
  • Fleurs sur les pousses de l'année vers mai-juin, les fleurs sont sensibles aux gelées.

Récolte

  • Récolte entre octobre et novembre pour une consommation à partir de fin décembre

Taille

  • Taille en hiver pendant le repos végétatif (entre décembre et février).
  • Les fruits se forment sur les pousses de l'année, il faut favoriser les nouvelles pousses donc Taille à 2 ou 3 yeux sur les pousses de l'année

Multiplication

  • Multiplication par bouturage, marcottage, greffage

Maladie

  • Maladie du Kiwi : botrytis, pourridié, cochenille,...


 

 

Kiwaï ou Actinidia arguta ou kiwi de Sibérie

  • Plante rustique dont les meilleurs variétés resistent jusqu'a -20°C
  • La peau est lisse, le fruit n'a donc pas besoin d'être pelé.
  • Fruit aromatique considéré comme savoureux gout rappelant la groseille à maquereau
  • Riche en vitamine C comme sont cousin le Kiwi
  • Nécessite un pied male pour 6 ou 7 pieds femelles sauf pour les variétés autofertiles
kiwi
Publié avec l'aimable autorisation de l'artiste, reproduction interdite, Françoise Piquet-Vadon

 

Liste des variétés de kiwi et Kiwaï :

  • Abbot / Alison / Alisson, fruit de 60 gr., chair sucrée et parfumée, vigoureux, maturité précoce, où acheter
  • Ambrosia (kiwaï), où acheter
  • Ananasnaya, (kiwaï ou actinidia arguta), fruit à peau verte, chair verte, à besoin d'etre pollinisé, maturité septembre, où acheter
  • Atlas
  • Belen, pollinisateur de Sorelli ®, où acheter
  • Blake : autofertile
  • Boskoop : autofertile
  • Bruno, nombreux petit fruit allongé (40 gr), bonne saveur fine, vigueur moyenne, productif, maturité précoce. où acheter
  • Belle de Chine , kiwi à chair jaune à maturité, peau lisse, plus sucrée et parfumé que le kiwi vert, maturité mi-octobre, où acheter
  • Chinensis male (kiwi male), vigoureux et florifere, où acheter
  • Dumbarton oaks (kiwaï), où acheter
  • Geneva, (kiwai) résiste jusqu'a -30°C
  • Golden Delight®, Chair jaune, peau lisse, ou acheter
  • Green light ®, floraison tardive, gros fruit sucré et doux à chair verte, maturité précoce, nécessite un plant male, où acheter
  • Hardy red (kiwaï ou actinidia arguta), où acheter
  • Hayward, Plante femelle, la reference et la variété la plus courante, gros fruit (6 à 7 cm, poids de 70 à 120 gr, parfois 150gr), chair acidulée, parfumée, bonne saveur, bonne conservation, productive, en region sèche necessite d'etre arrosé, maturité tardive novembre à janvier (récolte avant les premières gelées), laisser murir au fruitier, où acheter
  • Hort16A ou Zesprit Gold®, chair jaune, plus doux et parfumé qu'hayward, maturité plus tardive qu'hayward
  • Issai (kiwaï ou actinidia arguta), autofertile, mini kiwi (grosseur d'une cerise : 2,5 à 4 cm, poid de 7 à 11 gr.) à peau lisse de couleur verte, le gout est plus sucré que celui du kiwi, rustique, maturité septembre. où acheter
  • Jenny ®: autofertile (fleurs mâles et femelles sur le même pied), fruit petit à moyen (taille : 3 à 4 cm), chair douce sucrée et juteuse, maturité mi-octobre, Commander
  • Jinfeg, aspect exterieur proche de Hayward, gros fruit à chair jaune au gout très sucrée, vigoureux, mais pour les expositions abrités. où acheter
  • Jintao, vigueur moyenne,
  • Jumbo, (kiwai), peau verte, résiste jusqu'a -25°C
  • Ken's red (kiwai), peau et chair pourpre sombre, résiste jusqu'a -25°C, où acheter
  • Kiwi autofertile, où acheter
  • Kiwi Gold, peau lisse, chair dorée, bien sucrée, arome exotique.
  • Maki ® : c'est un Kiwaï ou actinidia arguta, pied femelle, peau lisse de couleur rouge, petit fruit de 3 cm,
  • Matua : pied mâle pollinisateur, floraison 5 jours avant hayward, periode de floraison plus large, vigoureux, où acheter
  • Melanandra (kiwaï ou actinidia arguta)
  • Michigan stat (kiwaï), où acheter
  • Missionnaire, à besoin d'un pollinisateur, peau et chair rouge clair, maturité septembre, où acheter
  • Montcap ® : une selection du lycée agricole de montauban, chair verte, floraison et calibre identique à Hayward, contenu en sucre superieur à hayward, maturité precoce (30 jours avant hayward), où acheter
  • Monty, floraison tardive comme hayward, fruit allongé de 70gr, bonne qualité gustative, vigoureux et productif, conservation median, où acheter
  • Orientale : autofertile
  • Pollichina, pollinisateur de chinabelle, où acheter
  • Solo, petit fruit mais à l'avantage d'etre autofertile, bonne qualité gustative, maturité janvier, où acheter
  • Sorelli ®, selection univeristé d'Udine (Italie), nécessite un pollinisateur male, bonne qualité gustative, bon calibre, chair jaune, maturité fin septembre, où acheter
  • Starella ou starelle ® : pied femelle, gros fruit allongé, bonne résistance au gel, nécessite un plant male, maturité autour de fin octobre, où acheter
  • Summer 3373®, vigoureux, floraison 2 jours avant hayward, fruit entre 95 et 105 gr.
  • Summer 4605®, vigoureux donnant un kiwi de poid proche de 100gr
  • Tomuri, Plante mâle, floraison même époque qu'Hayward, plus tardive que matua, bon pollinisateur pour hayward, où acheter
  • Tomua®, creer en 1975, calibre interessant (100gr), chair verte et brillante
  • Toura
  • Weiki ® (kiwai), à besion d'un pollinisateur, peu atteindre 8 à 10m de long, fruit de 3cm à peau et chair pourpre, commence à produire 3 ou 4 ans apres la plantation, pourrait résister jusqu'a -30°C, maturité septembre-octobre, recolte sur plusieurs semaines, feuillage décoratif. où acheter

kiwi - cliché e.arbezVariétés décoratives

Actinidia cordifolia,
Actinidia Kolomikta, où acheter
Actinidia pilosula, floraison rose, les jeunes feuilles sont blanches et rose puis passent au vert en vieillissant, exposition mi-ombre ou ombre, où acheter

 

Pépinières spécialisé dans la production de plants de Kiwi

  • Pépinière Alias (jean paul Alias) - Clos Sainte Geneviève - 47200 Saint Pardoux Du Breuil
    Tél : 05.53.20.19.33 - Fax : 05.53.89.68.17 - E-mail : contact@euro-kiwi.com
    Pépiniere spécialisé dans le kiwi, vente aux professionnels et particuliers, vente par correspondance.

    Avertissement : rien ne remplace les conseils de votre pépinieriste, verifiez ces informations auprès de votre pépinieriste avant de vous decider.

 

kiwi gold
Kiwi gold®

 

 

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