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Pour les gastronomes ou les cuisiniers voici un classement des espèces de pommes en fonctions de leurs arômes ou parfum .

Sommaire / Liste de pommiers / Pommier à Cidre

[Abricotiers][Agrumes][Amandier][Cassissier][Cerisier][Chataignier][Cognassier][Figuier][Fraisier]
[Framboisier][Groseiller][Groseiller à maquereau][Grenadier][Murier][Myrtillier][Néflier]
[Noisetier][Noyer][Olivier][Pommier][Pêcher][Pistachier][Poirier][Prunier][Vigne]
[Pepiniere en France]
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Classement par Arome / parfum

Amande amère : Doux-blanc

Anis : Azeroly anisé, Barbarie, Betsey, Buveurs, Double-Amphorette, Reine des reinettes, Fenouillet rouge, Haute-Bonté, Hereford,

Anisé-musqué : Fenouillet gris et Fenouillet long

Ananas : Ananas et Ananas rouge

Banane : Winter banana

Cannelle : Cannelle, Court-pendu gris

Coing :
Apion, Coing d'hiver : à ne pas confondre avec la pomme coing qui est une calleville blanc d'hiver.

Fenouil : Fenouillet jaune, Fenouillet de Chine, Legeas

Fraise : Fraise

Framboise : Calleville rouge d'automne, Framboise

Litchi : Patte de Loup

Orange : Pomme Orange

Rose : Cullawhée, Grand-Richard, Homony, Hoover, Luiken (très leger parfum)

Rose et Anis : Goutte d'Or de Coë

Violette : Adams Pearmain, Bohémien, Bonum

Cette liste n'est pas close, merci de m'informer de vos connaissances dans ce domaine

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