Canneberge ou Cranberry

Latin : Vaccinium macrocarpon / Oxycoccus macrocarpon / vaccinium oxycoccos

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  • Cultivée aux etats-unis son pays d'Origine
  • Apprécie l'ombre et terrain acide
  • Plante couvre sol, jusqu'a 1m de largeur
  • Feuillage persistant, petites feuilles vertes sombres
  • Floraison en debut été, fleur rose
  • Fruit de couleur brun foncé-noir ou rouge sombre à maturité, saveur acidulée
  • Maturité octobre-novembre, recolte après les premieres gelées
  • Utilisation : Jus, confiture voir purée, accompagne la viande.

Liste des differentes variétés de Canneberge que l'on peut trouver dans les Pépinieres :

Beckwith, maturité octobre-novembre, où acheter
Crowley,maturité octobre-novembre, où acheter
Early black, maturité septembre - octobre, où acheter
Howes
, maturité octobre-novembre, où acheter
Mc Farlin, où acheter
Pilgrim, maturité octobre-novembre, où acheter
Vaccinium oxycoccos, Canneberge sauvage d'Europe, où acheter

 

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