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Certaines des
variétés présentées ci-dessous sont en vente
chez plantes-et-jardins
Liste d'abricotiers anciens et courant encore commercialisés
((R) marque deposée ou protégé)
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Variété
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Date de Maturité
(Sud de la france) |
Pollinisateur
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Description
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Maladie
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| Alberge de Montgamé | début juillet, floraison tardive | Apparu vers 1765 près de montgamé (département 86), arbre vigoureux, floraison tardive, fruit de taille moyen à gros, jaune foncé coté soleil, jaune-verdatre coté ombre, chair très fine, jaune-orangé, tendre, juteux, saveur acidulée-sucrée, parfumé, productivité moyenne à faible. A son époque, très recherché pour faire des confitures. où acheter | ||
| Ampuis aussi appelé : Abricot de hollande, de Breda, Ananas |
mi-juillet (5 jours après Bergeron), floraison tardive |
variété cité dans la litterature dès le xviii siècle, Petit fruit coloré de rouge coté soleil, chair mi-tendre n'adhérent pas au noyau, plutot pateuse, peu juteux, très apprécié pour les confitures.Productivité faible. Son terrain de prédilection est le nord de la vallée du Rhône. où acheter |
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| Beaugé |
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| Bebeco |
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| Bergeron |
début juillet, fleur résistant
au gel tardif |
autofertile | Gros fruit, acidulé, jaune safran, coloré de rouge à maturité sucré, pour la table et la patisserie, est plus à l'aise dans les régions un peu froide, bien adapté à la vallée du rhône.commander | sensible à la moniliose |
| Blenheim (Voir Royal) | ||||
| Boulant |
où acheter | |||
| Bulida ou Canino |
Maturité hative, fin juin-début juillet dans le sud de la france | Gros fruit sa chair est ferme et parfumé, l'arbre est très productif, plutôt pour les régions méridionales, floraison précoce à demi-précoce. où acheter | sensible à la moniliose | |
| Canino (voir Bulida) |
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| Colomer | où acheter | |||
| Commun | Vous l'obtiendrez en semant des noyaux. Sans doute moins gros que les variétés greffées, mais rarement décevant et gratuit ! | |||
| Corot | fin juin | Résistant, rustique, fruit petit, très parfumé. où acheter | ||
| De Boulbon | Juin | où acheter | ||
| De Breda (voir Ampuis) | ||||
| De Givry | ||||
| De Hollande (voir Ampuis) | ||||
| Depierre ou précoce de Béligny |
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| Desfarges |
où acheter | |||
| Docteur Mascle | où acheter | |||
| du clos (voir luizet) | Commander cette variété | |||
| Early Blush (R) | Précoce (maturité 15 jours avant orangered) fin mai - debut juin dans le sud de la france |
une création de l'université de New jersey aux USA , fruit de bel aspect, arbre productif, pollinisation croiséé nécessaire avec Goldrich, fournes ou modesto. où acheter | ||
| Fleurit tard | floraison très tardive | fruit bon. où acheter | ||
| Garden Aprigold (R) | Abricotier nain | Commander | ||
| Goldrich (R) |
juillet | Autofertile | très gros fruits, juteux, Commander cette variété | |
| Gros rouge |
mi-juillet, floraison tardive | fruit très bon, très tendre. où acheter | ||
| Hargrand |
début juillet | Partiellement autofertile | gros fruits, excellent à la dégustation. où acheter |
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| Harogem | où acheter | |||
| Hatif Colomer |
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| Héléna du roussillon (R) | mi-juillet - tardif | où acheter | ||
| Houcall | ||||
| Julin | Début août | fruit très gros, coloré de rouge, très ferme, bon pour les conserve. où acheter | ||
| Lambertin n°1 | 15 juin | Partiellement autofertile | Floraison précoce, maturité Précoce, fruits orangés teintés de rouge sur le coté exposé au soleil, bonne qualité gustative. où acheter | |
| Luizet ou Suchet ou du clos |
mi-juillet | Une création du pépinièriste Gabriel Luizet à Ecully (69) en 1838. Gros fruit, orangé et pourpre coté soleil, ferme, sucré-acidulé, assez juteux, adapté au climat continental, produit peu dans les régions au climat doux ou méditerranéen, Commander cette variété | ||
| Merveille du Dauphiné | Début août | Fruit de taille moyenne, très coloré, chair très parfumé, légérement acidulé, productivité moyenne, rustique, bon pour la table. où acheter | ||
| Modesto | fin juin | Floraison précoce, Fruit moyen a gros, ferme, orange avec zone rouge coté soleil, qualité gustative moyenne, arbre productif, recommandée pour la vallée du rhone. où acheter | ||
| Moniqui | fin juin 6 jours avant rouge du roussillon |
Abricot très peu coloré, qualité gustative exceptionnelle, très sucrée, juteux, fruit un peu mou (on peut aussi dire fondant), sensible aux manipulation. Productivité moyenne à faible. | ||
| Muscat | mi juillet, floraison précoce | Fruit moyen, jaune orangé, variété rustique,
très sucré et juteux, parfumé où acheter |
résiste bien à la moniliose | |
| Muscat royal (voir Royal) | ||||
| Nicole tardif | Petit abricot, très parfumé, utilisé pour le cognac. où acheter | |||
| Orangered (R) | précoce debut juin - fin juindans le sud de la france |
où acheter | ||
| Paviot | Même époque que Rouge du Roussillon, floraison tardive | Necessite un pollinisateur | Variété obtenue par Mr Paviot en 1880. Très gros fruit, orangé, fondant, juteux, fragile, un des meilleurs abricot si planté en bonne situation. où acheter | |
| Pêche de Nancy | Echelonné de mi-juillet à Août, floraison hative | Cité dans la littérature dès 1755. Arbre rustique, Gros fruit ovale à peau orangé, carmin pour le coté ensoleillé, chair presque jaune, tendre se détachant facilement du noyau, très juteux, très sucré, saveur de muscat. où acheter | ||
| Petit muscat (R) | début juillet | |||
| Pleine salve | ||||
| Pointu de Roquevaire | où acheter | |||
| Poizat | début août | fertile, très bonne qualité gustative, n'aime pas l'eau une fois mûr, sensible à l'éclatement. où acheter | ||
| Polonais ou Orangé de Provence | début juillet, floraison tardive | Gros fruit de couleur pâle, chair fine et fondante, parfumée, excellent à la dégustation et pour les confitures, a réserver au sud de la france. où acheter | ||
| Poman rosé ou Blanc rosé | fin juillet (maturité 8 jours après rouge du roussillon), floraison tardive | gout fin et sucré, couleur jaune pâle coloré
rouge coté soleil, bon pour les confitures. Variété
peu productive. où acheter |
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| Précoce de Boulbon | début juillet | gros fruit parfumé, résistant, très fertile où acheter |
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| Précoce de Montplaisir | Fin juin | Rustique, fruit petit, parfumé. où acheter | ||
| Précoce de Saumur | juillet | Autofertile | fruit moyen, fondant, fin, sucré, parfumé. commander | |
| Précoce de Tirynthe | de mi-juin à début juillet | Floraison précoce, fruit de gros calibre mais de faible qualité gustative, arbre vigoureux et productif. où acheter | ||
| Rouge de Fournes | de début à mi-juillet | Floraison demi-précoce, gros fruit orange foncé, ferme, de bonne qualité gustative arbre moyennement vigoureux mais bonne productivité. où acheter | ||
| Rouge de Hongrie | ||||
| Rouge de Mauves | de mi à fin juillet | Adapté à la montagne, très parfumé,
sucré, acidulé, production alterné. où acheter |
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| Rouge du Roussillon | mi-juillet | Fruit moyen, ferme et parfumé à utiliser dans le sud de la France Commander cette variété |
sensible à la moniliose | |
| Rouget de Sernhac | de fin juin à mi-juillet | floraison ni précoce, ni tardive, fruit de taille moyenne, fruit orange, rouge coté soleil, ferme, qualité gustative moyenne, arbre vigoureux et productif. où acheter | ||
| Royal (ou Muscat Royal) | mi-juillet | Obtenue dans les jardins du luxembourg à Paris (à partir d'un semis de la variété Pêche de Nancy en 1808 par Mr Henry) et présenté au roi en 1825. fruit rond, jaune pâle, fondant, très sucré, parfumé, bonne qualité gustative, bon pour les conserves.Fertile. Le fruit étant plutôt mou (ou fondant) cette variété est à réserver aux particulier. Très cultivé en Afrique du Sud et en Californie . où acheter | sensible au gel sur fruits.. | |
| Royal roussillon (R) | fin juin | Gros fruit, orangé avec point rouge, très bonne saveur | ||
| Royal du Wurtemberg | Août | |||
| Royer | ||||
| Saint jean de Bruel | Fin juin | résistant, le plus précoce, fruit assez gros. où acheter | ||
| Screara | ||||
| Soledane (R) | Précoce (8 à 10 jour après Early Blush (R) | Autofertile | Création INRA-SICA Centrex, Abricot orangé avec une couleur rouge coté ensoleillé, d'un poids moyen de 65 gr, Chair fine et juteuse de bonne qualité gustative pour une variété précoce, arbre moyennent vigoureux, ayant une floraison abondante et demi-précoce, insensible à la nécrose des bourgeons floraux, productif, mise en production rapide. | |
| Stark earli orange | début juillet | gros fruit, ferme, juteux, où acheter | ||
| Suchet (voir luizet) | Commander cette variété | |||
| Sucré de Hollub | Juillet | où acheter | ||
| Tardif de Bordaneil |
début août, mais maturité échelonné |
Gros fruit coloré et juteux, sucré,
excellente qualité gustative, arbre vigoureux, résiste aux
gels des fleurs. Productivité faible (chute des fruits avant récolte sur terrain sec). où acheter |
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| Tardif de Tain | Tardif mi-juillet - fin juillet dans le sud de la france |
Bonne qualité gustative | ||
Vous connaissez des variétés anciennes qui
ne sont pas présentes dans cette liste,
merci de me les signaler, ainsi
que l'endroit où l'on peut les trouver.
Quelle variété choisir ?
L'Abricotier manque de souplesse d'adaptation au climat et au terrain, pour une bonne productivité il est important de choisir des variétés adaptées à sa région
Choisissez des variétés donnant des fruits que vous ne trouverez pas dans le commerce. Le souci des producteurs est d'obtenir des fruits de belle présentation qui résistent aux manipulations. c'est à dire un fruit coloré et ferme. Ayez un choix différent essayer quelques variétés produisant des abricots fondants ou peu colorés
Choisissez des variétés avec une date de maturité différente pour avoir une récolte étalé dans le temps.
Variétés plantées en Espagne
Variétés plantées en Italie
Variétés plantées au Maroc
Variétés utilisées en Suisse
Variété planté au Canada et USA
Autres Variétés
Abricotier Nain : "Garden Aprigold"®, Commander cette variétée
A savoir : L'abricot ne murit plus une fois cueillit.
l'abricotier est gréffé :
- sur pêcher pour les terrains filtrant.
- sur prunier pour les terrains calcaire, argileux, humide.
Bibliographie :
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Sommaire
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Avertissement : les informations de cette page (et du site) sont données à titre indicatif, rien ne remplace les conseils de votre pépinièriste.