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Figue Col de dame noire
Figue col de dame blanc | Figue
col de dame gris
Figue assez grosse (poids 50 à 60g, longueur 60 à
70 mm) ayant un épais col allongé avec pédoncule très
court,
la peau violette foncé est assez fine et plus clair près du pédoncule,
des gerçures peuvent apparaitre à maturité,
chair rouge foncée, sucrée et juteuse
Qualité gustative excellente,
Maturité Semi-tardive (mi-septembre) à tardive
Difficile à faire murir en dehors des régions méditerranéennes
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