Graine et légume ancien

Liste de producteur de graines (arbre et légume) et
pépinieres de légumes anciens pour potager en france

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[Pépinières Rosier et Rose][Pépinières Iris][Pépinières Pivoine][pepiniere Clématite][Graminée][Bambou]
Variétés d'arbres fruitiers, (arbres fruitiers anciens)
[Pepinieres en france]


Conseil : Le pouvoir de germination des graines baissant avec le temps, il est important de se renseigner sur la date de recolte des graines que vous achetez.

FRANCE

ITALIE

ANGLETERRE

BELGIQUE

SUISSE

 

courge galeuse d'eysine
Publié avec l'aimable autorisation de l'artiste, Françoise Piquet-Vadon

 


CANADA

CONSERVATOIRES ET JARDINS :

Conservatoire de la tomate - Château de la Bourdaisière - 37270 Montlouis-sur-Loire (France) - Tél.: +33 (0)2.47.50.89.34
Plus de 400 variétés de tomates

Conservatoire national des plantes médicinales et aromatiques - Milly-la -Forêt (Essonnes - France)

Jardin conservatoire des fleurs et légumes du Pays d'Auge -14170 Saint-Pierre-sur-Dives (France)

Le potager conservatoire de Valmer, chateau valmer - 37210 Chancay (france) - tel. 02.47.52.93.12
terrasses avec fruits et légumes anciens, collection de fraises, feves, cucurbitacés, etc...
http://www.chateau-de-valmer.com - email : jardins@chateau-de-valmer.com

Le potager fleuri du chateau de Saint jean de Beauregard, 91940 Saint Jean de Beauregard (France) - Tel : 33 (0)1.60.12.00.01 - http://www.domsaintjeanbeauregard.com
potager du 17ème siècle avec ses légumes rares et ses floraisons

 


Publié avec l'aimable autorisation de l'artiste, Françoise Piquet-Vadon

Cueiller vous même vos légumes à la Ferme :


Pour la commercialisation des fruits et légumes au porte à porte ou sur les marchés paysans
Charette à Bras des 4 saisons, triporteur, ....


BIBLIOGRAPHIE - PERIODIQUE :



Périodique "les 4 saisons du jardinage"
Editeur : Centre Terre Vivante - Domaine de Raud - B.P. 20 38711 Mens Cedex (entre Grenoble et Sisteron) - France
Tél.: +33 76 34 80 80 - Email : terreviv@alpes-net.fr - Internet : http://www.terrevivante.org

"Le potager dans l'assiette" d'yves le Floc'h, société nationale d'horticulture, edition Solar, 24x25 cm, 150 recettes à partir de 36 légumes

"Légumes d'autrefois", Edition la maison rustique, 143 pages
histoire, variétés insolites, recettes gourmandes (superbes photographies)

"Le grand livre des légumes oubliés" de jean-baptiste et Nicole Prades, edition rustica, 184 pages

"L'univers des courges" de Michel Brancucci - Erica Bänziger
Sans doute le livre le plus complet sur les courges. 200 variétés présentées, recettes.
176 pages - 1052 g - 21 cm x 29 cm, 176 Illustrations

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Variétés d'arbres fruitiers, (pommiers et poiriers anciens, pommiers à cidre, etc...)
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